Test Jezelf
Drie opdrachtenreeksen over het herkennen, begrijpen en doorprikken van voedingsdesinformatie
Burgers met een vleugje healthwashing!
Leer het verschil tussen gereguleerde en niet-gereguleerde voedingsclaims
Leerdoelen:
- Studenten ontdekken het verschil tussen gereguleerde en niet-gereguleerde voedingsclaims
- Studenten kunnen onderscheid maken tussen gereguleerde en niet-gereguleerde claims
- Studenten leren wat het health halo effect is
- Studenten beoordelen healthwashing kritisch en vormen hun eigen mening
Mijn voedingsbubbel, mijn comfortzone.
Begrijp hoe voedingsbubbels ontstaan op sociale media
Leerdoelen:
- Studenten herkennen voedingsbubbels
- Studenten begrijpen mechanismen achter voedingsbubbels
- Studenten kunnen kritisch omgaan met voedingsinformatie
Zo maakt misinformatie geen kans!
Leer red flags van misinformatie te herkennen in voedingsadvies
Leerdoelen:
- Jongeren passen de misinformatiechecklist toe en duiden red flags van misinformatie aan in voorbeeldsituaties met onvolledig of onjuist voedingsadvies